幼い頃の、喫茶店。

 お出かけ帰りに寄る喫茶店が、大人になった感じがして大好きでした。

夏にはかき氷。 

 庭ではセミが鳴く中、器にめーいっぱい氷をかいて、赤いシロップをかけるのが夏の楽しみでした。

 私は喫茶店の雰囲気やメニューに、懐かしさとともに当時のわくわくする気持ちや思い出もよみがえってくる特別や思いがあります。

 そんなメニューを手作りで提供したいと小さな喫茶店を始めました。

 サンドウィッチ、ロールケーキ、プリンアラモード、あんみつ、かき氷・・・どこか懐かしく、喫茶店やフルーツパーラー好きな私らしいメニューです。

 

ひっそりと始めた小さなお店に、おかげさまでたくさんのお客様が足を運んでくださるようになりました。

 昨年の2月からは、【季節の氷】​をはじめ、夏以外も楽しんでいただいております。またかき氷以外のサンドウィッチやプリンアラモード、ロールケーキもそれぞれお目当ての方もみえ、ずっと作り続けたいメニューです。

 手作りのものを提供したいという姿勢は変えず、できる限りお待たせしないよう試行錯誤で努めておりますが、混雑時には大変お待たせし、心苦しく感じております。

 また、今シーズンより営業時間などの変更、かき氷の杯数を制限しての営業とさせていただく為、ご希望に添えない点・至らない点も多々ありますことを心よりお詫び申し上げます。同時に、いつもご利用いただき、ご理解ご協力をありがとうございます。

 お子様には、ワクワクする気持ちと家族との思い出を・・・

 大人のお客様には懐かしい気持ちと当時の思い出を・・・

このお店での時間が、そんな風に感じられるお客さまがいらっしゃったらうれしいです。

                               店主

和洋喫茶

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レモンの木

三重県津市安東町1975-2

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